מתכון 'פיש אנד צ'יפס'

04.07.23 / 20:15

$(function(){setImageBanner('a47d77c1-3941-4f90-9957-338bea732d53','/dyncontent/2026/4/26/a07b88b2-0df7-49db-920e-f85e6b3623c0.jpg',21146,'הנתיב המהיר הגיע!',525,78,false,50787,'Image','');})

תגים: 'פיש אנד צ'יפס'

מתכון מנצח לאחד מהמנות האהבות על חובבי הדגים
'פיש אנד צ'יפס' באדיבות מותג מאסטר שף

מצרכים ל-4 מנות:

6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים למקלות (או צ׳יפס מוכן לטיגון)
700 גרם פילה קוד חתוך לנתחים
1 כוס תערובת נאגטס מאסטר שף
כ-2/3 כוס בירה או סודה
1 כפית אבקת שום
1 כפית פפריקה
1 כפית אורגנו
שמן לטיגון עמוק

אופן הכנה:

מתחילים מהכנת הבלילה לדגים:

שופכים כוס תערובת לציפוי נאגטס לקערה.
- מתבלים באבקת שום, פפריקה ואורגנו.
- מוסיפים חצי כוס בירה או סודה.
- הבלילה צריכה להיות במרקם של תערובת פנקייקס, במידת הצורך מוסיפים בירה/סודה.

סמוך להגשה: מחממים שמן לטיגון עמוק.
טובלים את נתחי הדג בבלילה, מעבירים לשמן החם ומטגנים 8-5 דקות או עד להזהבה.
במקביל מטגנים גם את הצ׳יפס עד להזהבה מלאה ומוציאים למסננת.
מגישים את נתחי הדג והצ׳יפס עם ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף.

להגשה:

ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף –
מיונז הולנדי, מיוקטש, מיונז כמהין, רוטב ברביקיו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל...

מעוניינים להגיב? לדווח ? צרו איתנו קשר במייל -[email protected]

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('ecb4126c-d4f4-4f0b-8b45-562a2eca25f5','/dyncontent/2025/3/2/13e47c18-b32c-4e9b-94ab-ae2a1dc9e8e5.jpg',19152,'האשדודים כבר יודעים. אין כמו פיצה בורו פארק',525,78,true,50789,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('ecb4126c-d4f4-4f0b-8b45-562a2eca25f5','/dyncontent/2026/4/23/fb24b96c-e280-42ea-8c77-fca975f0f1ef.jpg',21129,'רוצה הלוואה לחשבון?',525,78,true,50789,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('ecb4126c-d4f4-4f0b-8b45-562a2eca25f5','/dyncontent/2026/4/26/409d772b-3a7f-4753-a678-0e99bd78e9f7.jpg',21050,'עוד שירות של העיריה',525,78,true,50789,'Image','');},15]]);})