סלט קיסר עם רוטב אבוקדו וקרוטונים

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('a8037de5-f3d4-488c-a086-386c77a1dc9c','/dyncontent/2026/8/24/c56821f7-2412-471f-9ee1-4a47b55d9c8d.jpeg',21735,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('a8037de5-f3d4-488c-a086-386c77a1dc9c','/dyncontent/2026/8/28/8c5c2b9b-f6c9-4100-93fa-52936d84f86a.jpg',21748,'חווית קניה זה מאה',525,78,true,50787,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('a8037de5-f3d4-488c-a086-386c77a1dc9c','/dyncontent/2026/9/3/97739822-4059-42ba-b285-b433e9bb6353.jpg',21289,'בגדים לחג? פאביו!',525,78,true,50787,'Image','');},15]]);})

הסלט קל להכנה, טעים ומענג ומתאים לארוחת בוקר או ערב, מנת ביניים או כתוספת לארוחה זוגית או משפחתית.

צילום: הדס ניצן.

מצרכים (ל- 2 מנות):

2 לבבות חסה  

לרוטב:

1 אבוקדו מוכן לאכילה של "חקלאי גרנות"

1 שן שום

1/2 כפית חומץ בן יין

1/4 כוס שמן זית
5 גבעולי בצל ירוק פריכים

1 לימון סחוט למיץ
קורט מלח אטלנטי

לקרוטונים:
2 פרוסות לחם (רצוי חלה)
1 לימון פרסי
3 שיני שום מעוכות בקליפתן
1/4 כוס שמן זית

 

אופן ההכנה:

  1. בעזרת בלנדר מוט טוחנים את כל רכיבי הרוטב: אבוקדו, שום, חומץ, שמן זית, בצל ירוק, קורט מלח ולימון.
  2. מכינים את הקרוטונים: מערבבים את שמן הזית עם שן השום המעוכה והלימון הפרסי ומברישים את פרוסות הלחם. חותכים את הפרוסות לקוביות ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד שהן מזהיבות (מידי פעם מומלץ להקפיץ אותן בתבנית כדי שיזהיבו מכל הצדדים).
  3. מרכיבים את הסלט: מפרקים את לבבות החסה על ידי הפרדת העלים. קורעים את העלים לפיסות, כל עלה לכ-3 חלקים ושמים בקערת הגשה.
  4. מניחים על החסה את הקרוטונים, מוזגים מעל את הרוטב, מערבבים היטב ומגישים.

 

מעוניינים להגיב? לדווח ? צרו איתנו קשר במייל -[email protected]


$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('f7cbb074-8efe-49a0-b6a4-83cba9a96908','/dyncontent/2026/5/7/569d1d2e-60b9-4a9c-a372-106028b0c3a0.jpg',21050,'עוד שירות של העיריה',525,78,true,50789,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('f7cbb074-8efe-49a0-b6a4-83cba9a96908','/dyncontent/2026/8/28/8c5c2b9b-f6c9-4100-93fa-52936d84f86a.jpg',21748,'חווית קניה זה מאה',525,78,true,50789,'Image','');},15]]);})
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה